Cuisine italienne

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Si vous pensez que la cuisine italienne se résume aux pizzas, pâtes et escalopes (au demeurant excellent si préparés comme il le faut) alors venez faire un tour sur notre blog. Vous découvrirez des recettes italiennes inédites provenant du nord au sud de l'Italie en passant par ses îles. Ces recettes, vous ne les trouverez pas sur les cartes de la très grande majorité des restaurants italiens (en-dehors de la péninsule). Elles sont issues de la cuisine familiale et paysanne nées de la nécessité de se nourrir. Alors si vous voulez découvrir la vrai cuisine italienne, venez découvrir nos près de 150 recettes. De nouvelles sont ajoutées régulièrement.
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